Céréales du petit déjeuner

Bonjour, Je me présente, je m’appelle Laure. Je suis responsable nutrition au sein de Nestlé Céréales. Je vous remercie pour votre article. Je tenais à apporter quelques exemples chiffrer concernant la comparaison d'un petit-déjeuner type pain-beurre-confiture et céréales : Un petit-déjeuner à base de céréales Chocapic n’est pas plus sucré qu’un petit-déjeuner du type pain-beurre-confiture. En effet, si l’on compare un bol de 200 ml de lait ½ écrémé au chocolat (15g de chocolat en poudre), avec 40g de baguette, 15g de confiture et 5g de beurre, plus un verre de jus d’orange (200ml), cela représente 51g de sucre. Un bol de 30g Chocapic avec 125ml de lait ½ écrémé et un verre de jus d’orange (200ml), contient quant à lui 37g de sucre. Pour un adolescent, qui consomme en moyenne 50g de céréales, un bol de 50g Chocapic avec 200ml de lait ½ écrémé et un verre de jus d’orange (200ml) contient 48g de sucre. Donc contrairement à ce que l’on pourrait penser, un petit-déjeuner à base de céréales Nestlé n’est pas plus sucré. Fermer