Cancer de la prostate : faut-il se méfier des produits laitiers ?
Une étude d'envergure publiée récemment vient renforcer quelques hypothèses :
« Les produits laitiers et en particulier le calcium qu'ils apportent, sont associés à un risque accru de cancer de la prostate ». La graisse ou les protéines qui composent le lait, les changements de production de la vitamine D3, ont tous un rôle qu'il faudra encore élucider dans d'autres travaux de recherche.
Finalement, que faut-il craindre ?
Les produits laitiers et le calcium sont nécessaires au vieillissement en bonne santé. C'est l'excès d'apport, prôné par certains praticiens aux Etats-Unis, qu'il faut peut-être reconsidérer, dans l'attente de nouvelles données scientifiques.À ce jour, le danger reste avant tout de négliger le dépistage précoce du cancer de la prostate (contrôle annuel de son état par toucher rectal et une échographie transrectale si nécessaire ; dosage sanguin de l'antigène prostatique spécifique ou PSA). Un diagnostic fait dans les temps réduit considérablement la mortalité due à ce cancer
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