Brochettes de veau aux pommes vertes
Type de recette :
Note :
Temps de préparation :
20 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Brochettes de veau aux pommes vertes
400 g d'escalope de veau
2 pommes vertes
1 oignon
Préparation pour Brochettes de veau aux pommes vertes
Coupez le morceau de veau en dés moyens.
Lavez les pommes. Coupez-les en deux. Retirez le coeur. Taillez les quartiers en dés.
Épluchez l'oignon, taillez-le en grosses lamelles.
Montez les brochettes en alternant dés de veau et de pommes et en intercalant des tranches d'oignons. Faites-les griller (sur un feu pas trop fort) en les retournant plusieurs fois. Salez et poivrez.
Date de publication :
Dimanche 20 Février 2005
Publié par :
Date de mise à jour :
Jeudi 25 Février 2016
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