Brochettes de langoustines au cumin

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 25 Octobre 2004 : 02h00
Mis à jour le Mercredi 28 Mars 2012 : 09h26
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Type de recette: 

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Temps de préparation: 

30 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Brochettes de langoustines au cumin

12 langoustines
2 carottes
Cumin

Préparation pour Brochettes de langoustines au cumin

Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Cuisez-les à l'étouffée avec un tout petit peu d'eau et du cumin.

Décortiquez les langoustines à cru, coupez les queues en gros morceaux.

Alternez rondelles de carottes et langoustines sur les brochettes.

Saupoudrez-les de cumin.

Grillez-les très rapidement 1 minute de chaque côté.

Date de publication: 

Lundi 25 Octobre 2004

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Mercredi 28 Mars 2012
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