Les brèves Diététique
Les dernières brèves publiées
30/04/2012 12:42
Perte de poids et régime amaigrissant Dans cette étude, une cinquantaine de personnes atteintes d’obésité, des hommes et des femmes, ont suivi un régime amaigrissant durant 10 semaines (régime ...
25/04/2012 19:43
8 Français sur 10 sont déficients en vitamine D Dans le cadre de l’étude nationale nutrition santé (ENNS), l’analyse sanguine de quelque 1.587 adultes volontaires montre que 8 Français sur 10 ...
6/04/2012 11:45
Une alimentation riche en graisses est associée à un sur-risque de cancerS’il est bien établi qu’une alimentation riche en graisses augmente le risque de cancer, le mécanisme biologique sous-tendant ...
2/04/2012 15:23
L’analyse de ce produit édulcorant « Sorbitol Food Grade », censé contenir du sorbitol, montre que ce n’est pas le cas. Il contient en réalité du nitrite de sodium, un additif alimentaire ...
29/03/2012 11:20
Médicament anticholestérol : un effet 2 en 1 Cet effet surprenant a été observé en suivant durant 6 ans 1.000 patients atteints de cardiopathie, dont 65% d’entre eux prenaient un traitement par ...
27/03/2012 17:05
20% de risque d’infarctus en plus chez les plus grands consommateurs de boissons sucrées Cette étude a porté sur près de 43.000 personnes suivies durant une vingtaine d’années. Au total 3.683 ...
25/03/2012 12:57
Viandes rouges et viandes transformées augmentent la mortalité Cette mortalité accrue est liée à diverses maladies, à commencer par le diabète, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires ...
20/03/2012 17:58
L’eau du robinet est polluée pour 2 millions de Français L’eau du robinet de plus d’un million de consommateurs est contaminée en pesticides, en nitrates et en sélénium. Les départements les plus ...
13/03/2012 14:44
Consommation quotidienne de viande rouge : plus de risques de maladies cardiovasculaires et de cancers Ces résultats ne sont pas une surprise dans la mesure où de précédentes études ont déjà ...
6/02/2012 10:38
Ces faits sont dénoncés pas 3 scientifiques de renom Robert Lustig, Laura Schmidt et Claire Brindis, dans la très célèbre revue américaine « Nature ». Le sucre est omniprésent, il se cache partout, ...
3/02/2012 17:40
Plus de 2.500 volontaires ont été suivis durant 10 ans. Durant cette expérience, différentes données concernant les habitudes alimentaires et l’état de santé des participants ont été régulièrement ...
13/01/2012 14:25
Près de 500 femmes âgées de 25 ans en moyenne ont répondu à un questionnaire tous les 6 mois, portant notamment sur la perception de leur poids, leur poids réel et leur indice de masse corporelle. On...
4/01/2012 17:16
Au final, comment réussir à perdre du poids durablement reste un mystère. D’où l’attrait de cette étude américaine ayant consisté à analyser les données figurant dans le « National Weight Control...
28/12/2011 10:31
UV, vitamine D et cancer : le point sur cette relation à trois Suite à la diffusion d’informations suggérant que l’exposition aux UV pourrait protéger contre certains cancers non cutanés, via ...
15/12/2011 11:25
NutriNet-Santé a pour ambition d’aider les chercheurs à mieux comprendre comment la nutrition influence la santé. Cette étude repose sur le suivi, pendant cinq ans, de plusieurs centaines de ...
4/11/2011 12:45
Un verre de vin = +15% de risque de cancer du sein Toujours selon cette étude ayant porté sur 106.000 femmes suivies durant près de 30 ans, avec 2 verres de vin par jour, la hausse du risque passe ...
17/10/2011 11:00
Certains édulcorants préviennent les caries, d’autres les favorisent Les édulcorants sont partout, utilisés à outrance dans les produits sucrés, dont les chewing-gums. C’est que ce faux sucre est ...
14/10/2011 13:06
Les mobiles, des témoins de notre hygiène Dans 12 villes britanniques, 400 prélèvements ont été réalisés sur des mains et des téléphones mobiles. On apprend ainsi que les mains de 82% des volontaires...
26/09/2011 11:14
Surpoids et obésité Alli® est un médicament indiqué dans le traitement du surpoids ou de l’obésité. Il est délivré en pharmacie sans ordonnance. Il contient la même molécule (orlistat) que le ...
12/09/2011 11:47
Weight Watchers : - 6 kg dans l’année Durant un an, 772 personnes obèses ou en surpoids ont été assignées au régime Weight Watchers ou à un régime classique encadré par le médecin. Au final, ...
9/09/2011 18:02
Divers produits peuvent être à l’origine de nouveaux cas de botulisme Ces produits, dans lesquels le germe Clostridium botulinum, celui de la toxine botulique, a été détecté, sont commercialisés sous...
5/09/2011 10:24
Le pain représente un tiers des apports en sel Si nous pouvons prendre l’habitude de saler moins notre assiette, il faudrait également inciter les industriels à mettre moins de sel dans les ...
31/08/2011 19:09
Un antiépileptique utilisé comme produit amaigrissant Epitomax® (Topiramate) est disponible en France depuis 1996 avec une autorisation de mise sur le marché dans le traitement de ...
22/08/2011 14:26
388 cas d’intoxication aux champignons en juillet Entre le 1er juillet et le 8 août, les centres antipoison et de toxicovigilance ont enregistré 388 cas d’intoxication par des champignons. Selon ...
![Quel est le principal facteur de [intrasite:16898]risque de diabète[/intrasite] (type 2) ?](http://www.e-sante.fr/sites/default/files/imagecache/visuel_90/images_articles/avis192012.jpg)
![L’insuline fait-elle augmenter le taux de [intrasite:17817]sucre[/intrasite] dans le [intrasite:17025]sang[/intrasite] (glycémie)?](http://www.e-sante.fr/sites/default/files/imagecache/visuel_90/images_articles/107856.jpg)
