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Nutrition

Toutes les boissons sauf l'eau, interviennent dans l'équilibre alimentaire et physiologique.

  • soit parce qu'elles contiennent un excitant du système nerveux : café, thé, colas ;
  • soit parce qu'elles apportent des glucides supplémentaires ;
  • soit parce qu'elles contiennent de l'alcool.
Plus une boisson est riche en sucre ou en alcool, moins elle est désaltérante.

Mis à jour par le 30/07/2008
Créé initialement par le 27/08/2001

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