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Boissons alcoolisées
Nutrition
L'alcool est une drogue dont on peut devenir dépendant. Néanmoins toutes les boissons alcoolisées ne sont pas pour autant des poisons violents. Le vin par exemple a certaines vertus bénéfiques pour la santé. Tout dépend de la quantité consommée. Un verre de vin est sans effet sur l'alcoolémie (taux d'alcool dans le sang). On sait qu'au-delà de 3 verres, les dégâts peuvent être là. Tout dépend aussi de la fréquence. Un whisky de temps en temps n'a rien de dramatique. Un whisky quotidien, surtout quand on en éprouve le besoin à certaines heures, signifie une dépendance, donc un alcoolisme.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Boissons
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