Boire avant et après une compétition sportive

Compétitions de plus de 3 heures 30

Des petits repas toutes les 2 heures sont nécessaires, en plus de la boisson glucidique. On peut les composer de petits sandwichs faciles à manger (enveloppés individuellement) et composés de pain, avec du poulet ou de la viande maigre hachés ou du fromage et de fruits séchés riches en glucides et en potassium. S'il fait très chaud, de l'eau pure est indispensable, en plus.

Après la compétition sportive

La réhydratation doit être faite immédiatement, surtout s'il y a un entraînement ou une autre compétition dans les jours suivants. Il faut, pendant 4 heures ou plus, continuer d'absorber la boisson glucidique ou une boisson composée de jus de fruit coupé par moitié d'eau minérale plate ou bicarbonatée (Vichy, Saint-Yorre, Vals), et de 50 à 70 g de sucre ou de miel par litre.On peut aussi boire le jus de fruit coupé d'eau plate et alterner avec l'eau bicarbonatée. 1 heure après la fin de la compétition, des aliments solides riches en glucides sont alors nécessaires, les mêmes que pour la ration d'attente. Les sportifs ont d'ailleurs tout naturellement envie de ces aliments sucrés que leur corps réclame. Il faut en général attendre 2 à 4 heures après la compétition et la récupération pour que l'appétit des sportifs se manifeste en vue d'un bon repas complet (mais bien riche en glucides) ou la troisième mi-temps !

Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 10/08/2009
Créé initialement par Paule Neyrat, Diététicienne le 25/02/2002

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