Blogs

Salade de quinoa et fruits

Salade de quinoa et fruits

Le quinoa se marie très bien avec les fruits. Il s’accommode tout aussi bien en salade.

Cette recette a le grand mérite de se préparer rapidement et d’être un plat complet. Tout à fait ce qu’il vous faut si vous  n’avez pas envie de cuisiner pour profiter des derniers jours de vacances où  si vous êtes plongée dans le blues du retour.

JO : les médailles de l’amour ?

JO : les médailles de l’amour ?

Cocorico ! 

Les athlètes français ont remporté plein de médailles de toutes les couleurs aux JO et on ne peut que les en féliciter chaudement.

Et on espère que c’est aussi grâce à l’amour qu’ils en ont remporté autant. 

Salade melon concombre

On est en pleine saison du melon et du concombre.

Ressemblez-les dans une salade, histoire de renouveler un peu les menus et de ne plus les manger seuls.

Celle-ci est d’une simplicité sans pareille ! 

Tartare de sardines

Tartare de sardines

On est en pleine saison des sardines.

C’est donc le moment d’en profiter car c’est un poisson pas cher et plein d’Omega 3.

Mais, même quand elles sont bien fraîches, les sardines dégagent une odeur forte lors de leur cuisson, ce qui peut dégouter.

Elles se préparent très bien en tartare 

JO 2016 : malbouffe après les compétitions

JO 2016 : malbouffe après les compétitions

Les sportifs sont évidemment astreints à une alimentation stricte pendant des mois avant leur compétition aux JO .

Après celles-ci, ils se lâchent !  Et se précipitent sur la malbouffe

Profitez des vacances pour lire : vous vivrez plus longtemps !

Profitez des vacances pour lire : vous vivrez plus longtemps !

Lire tous les jours pendant 30 minutes peut vous faire gagner 2 ans de vie.

Et si vous vous y mettiez pendant les vacances 

Une appli pour consommer local en vacances

Une appli pour consommer local en vacances

Pour peu que vous ayez la fibre un tant soit peu écologique, que vous préfériez consommer local plutôt que dans les chaînes ou les grandes surfaces, cette appli devrait vous séduire.

Son nom ? Yes We Green.

Elle devrait vous rendre service pendant vos vacances

Graines de melon et de pastèque : ne les jetez pas !

Graines de melon et de pastèque : ne les jetez pas !

Saison oblige, vous consommez des melons et de la pastèque en ce moment : ces fruits sont rafraîchissants, pratiques, délicieux en entrée ou en dessert.

Mais quand vous les préparez, vous vous empressez de jeter leurs graines.

Vous avez tort.

Pourquoi ?

Un dessert brésilien ? A l’avocat ?

Recette avocat

Au Brésil, l’avocat se consomme plus souvent sucré que salé.  

Voici un dessert facile à réaliser que vous pouvez mettre sur vos plateaux télé.

Il étonnera vos convives. 

Et si vous buviez du maté pendant les JO ?

Et si vous buviez du maté pendant les JO ?

Au Brésil et dans d’autres pays de l’Amérique latine, le maté est une boisson traditionnelle.

Vu le décalage horaire, vous avez intérêt à boire du maté si vous voulez rester éveillé(e) pour suivre en direct vos compétitions favorites des JO.

Pourquoi ?

Pages