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Tomates séchées, c’est le moment de les préparer

Tomates séchées, c’est le moment de les préparer

Les tomates sont au mieux de leur forme,

En fin de marché, elles ne sont vraiment pas chères.

C’est le moment de préparer vos tomates séchées pour cet hiver.

Rien de plus facile.

Salade en bocal

Salade en bocal

La salade plat complet à emporter au bureau n’est pas vraiment une nouveauté.

Mais la salade en bocal, voilà la dernière tendance des foodistas.

Et si vous voulez être vraiment à la pointe de la mode, ce doit être une « Salade Mason Jar ». 

Herbes de Provence : achetez-vous les bonnes ?

Herbes de Provence : achetez-vous les bonnes ?

On ne compte plus le nombre de recettes où l’on doit mettre des herbes de Provence !

Si vous en avez acheté récemment, séchées, regardez le paquet. Vous verrez alors si vous avez les bonnes ! Rien de moins sûr. 

Pourquoi vous devez garder du basilic pour plus tard ?

Profitez de la pleine saison du basilic pour en garder.

En principe, vous en trouverez jusqu’en novembre, mais alors il aura été cultivé en serre et il risque d’être moins riche en nutriment protecteurs

Le Petit Chaperon Vert : une appli à ne pas manquer

Le Petit Chaperon Vert : une appli à ne pas manquer

Surtout si vous avez des conflits avec vos enfants côté légumes !

Inspirée du l’immortel conte, le Petit Chaperon Vert est une appli qui met en scène et en jeux une autre histoire, inattendue, car bio et végétarienne. 

Phtalates : des poisons que vous absorbez tous les jours

Les phtalates sont des composés chimiques utilisés dans emballages plastiques pour leur donner de la souplesse.

Ce sont des poisons car ils ce sont des perturbateurs endocriniens et certains sont cancérigènes.

Vous les absorbez car ils passent dans certains aliments, dont le Nutella. 

Quel est le bon goûter pour les enfants ?

Quel est le bon goûter pour les enfants ?

Jeudi, c’est la rentrée. Et vous allez être confrontée au problème du goûter de votre ou de vos enfants à la sortie de l’école.

Quel est le bon goûter ?

Pesto de menthe et de féta

Pesto de menthe et de féta

Changez !

Oubliez pour une fois le basilic du traditionnel pistou.

Ce pesto de menthe et féta se prépare en un clin d’œil.

De plus, il est excellent pour votre santé.

Pastèque, melon : ne jetez pas les écorces

Pastèque, melon : ne jetez pas les écorces

Transformez-les en pickles !

D’une part, vous faites moins de déchets.

D’autre part, les écorces de melon et de pastèque en pickles, c’est délicieux et très bon pour votre santé.

Cucamelon, vous connaissez ?

Cucamelon, vous connaissez ?

Ce mini légume naturel, le cucamelon, est une curiosité de la nature.

Il vient du Mexique et nul doute qu’il va bientôt être adopté par les foodistas et qu’il va envahir les cuisines ! 

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