Quels sont les examens demandés pour un bilan biologique d'une dénutrition ?

Le bilan biologique comprend :

• Dosage des protéines de l'organisme
• Protéines totales : les protéines totales sont un reflet de l'état nutritionnel de l'organisme.
• Albumine, Pré-albulmine, Orosomucoïde : ces protéines sont des marqueurs (non spécifique) de malnutrition.
• Profil protéique (profil nutritionnel) : il comprend le dosage conjoint de l'albumine, de la pré-albumine et de l'orosomucoïde. L'interprétation de leurs valeurs relatives permet de distinguer des anomalies liées à un processus de dénutrition ou à une réaction inflammatoire.
• Dans certains contextes pathologiques spécifiques, des carences en vitamines peuvent être recherchées.
• Vitamine A1 (rétinol)
• Vitamine B1 (thiamine)
• Vitamine B2 (riboflavine)
• Vitamine B3 ou vitamine PP (nicotinamide)
• Vitamine B6(pyridoxine)
• Vitamine B9 (folates, acide folique)
• Vitamine B12 (cobalamine)
• Vitamine C (acide ascorbique)
• Vitamine D (25 dihydroxy-D3)
• Vitamine K1