B12 vitamine
Trois aliments riches en vitamine B12
La B12 est une vitamine essentielle pour rester en bonne santé. Chez l’homme, elle provient uniquement de l’alimentation, le corps étant incapable de la synthétiser. Alors quels sont, pour avoir des apports suffisants en vitamine B12, les aliments à consommer en priorité ? Lesquels sont les plus riches en cobalamine (B12) et dans quels cas utiliser des compléments alimentaires ?
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Carence en vitamine B12 : les symptômes
Il existe de nombreuses carences en vitamines possibles. Une des plus problématiques d’entre elles est la carence en vitamine B12. Mais quels en sont les symptômes et les conséquences ? Et comment éviter une carence en vitamine B12 ? Existe-t-il des compléments alimentaires permettant de s’en prémunir ?
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Vitamine B12 : attention à ne pas en manquer !
Selon des chercheurs danois, les carences en vitamine B12, également appelée cobalamines, seraient plus fréquentes qu'on ne le croit, et elles toucheraient plus particulièrement les seniors. Ils proposent de revoir à la hausse les apports nutritionnels journaliers recommandés .
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Vitamine B12 ou B9 : en manquer, c'est augmenter le risque de développer une maladie d'Alzheimer
Selon les conclusions d'une récente étude suédoise, un déficit en vitamine B12 ou en folate (Vitamine B9) chez les personnes âgées accroît le risque d'être atteint de la maladie d'Alzheimer. Le débat sur l'intérêt d'un dosage systématique de ces deux éléments chez les seniors, même en l'absence de trouble des fonctions intellectuelles, est ouvert.
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Les vitamines en questions
Dans vitamines, il y a le mot « vie » et c’est parce que les vitamines sont indispensables à la vie qu’elles ont été nommées ainsi. A quoi servent les vitamines ? où se cachent-elles ? Les réponses à ces questions.
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Les secrets des vitamines
Les vitamines sont indispensables au fonctionnement de notre organisme. Elles interviennent partout et à tout niveau. Elles sont connues depuis très longtemps mais chaque jour, on continue à leur trouver des bénéfices supplémentaires Indispensables pour une bonne santé, on leur attribue aussi souvent des vertus curatives
> Lire l'articleDes vitamines contre l'infarctus
Un supplément de vitamines B12 et B9 dans notre alimentation aurait des vertus protectrices contre l'infarctus. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs irlandais. Des suppléments en ces deux vitamines dans les farines de blé sont déjà envisagés en Grande Bretagne. Ceci permettrait une prévention des maladies cardiovasculaires à grande échelle dans la population.
> Lire l'articleHiver : les vitamines qui vous dopent !
N'attendez pas d'être attaqué par les virus et autres infections bactériennes ! Dès à présent, dopez votre organisme ! Outre les compléments alimentaires, de nombreux aliments sont capables de renforcer votre système immunitaire grâce à leur teneur en vitamines et minéraux. Tout en respectant une alimentation équilibrée et variée, vous pouvez privilégier certains aliments, lesquels vont " booster "...
> Lire l'articleVieillissement réussi ?... Pensez aux vitamines !
Les vitamines sont des micro-nutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, que l'homme est pour la plupart incapable de fabriquer. En général, par le biais d'une alimentation équilibrée et diversifiée, chacun d'entre nous s'applique à en absorber sa ration quotidienne. Mais parfois, avec l'âge, l'attention semble se relâcher... Il n'y a pourtant aucune raison de croire que les seniors...
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Calcium et vitamine D : des vitamines qu'on ne donne plus aux bébés ?
Le calcium et la vitamine D sont deux éléments essentiels au bon développement de l’organisme. Pour autant, faut-il nécessairement donner des compléments alimentaires et une supplémentation en vitamines aux bébés ?
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Perte de l'audition: la vitamine B9 en prévention ?
À mesure que nous avançons en âge, nous perdons quotidiennement des cellules ciliées, responsables de la transmission des signaux sonores au cerveau. Selon une étude néerlandaise, un apport élevé de vitamine B9 pourrait ralentir ce phénomène.
> Lire l'articleQui est à risque de déficit en vitamines et minéraux (et pourquoi) ?
Certaines carences en vitamines et minéraux se traduisent clairement par une maladie : une carence en vitamine C se manifeste par le scorbut, une carence en fer par une anémie, etc. En revanche, ce que l'on appelle les déficits, ce sont des apports en quantités insuffisantes qui ne se traduisent pas par des signes cliniques spécifiques, mais plus souvent par des désordres divers, que traduisent des...
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Enfants et adolescents : la vitamine D est à surveiller pour éviter le rachitisme !
Sans vitamine D, pas d’os robuste. Si le rachitisme a quasiment disparu en France, c’est grâce à la supplémentation en vitamine D des laits infantiles depuis 1992. Mais aussi -on l’oublie encore trop souvent- à la supplémentation systématique de tous les enfants de moins de 5 ans, sans oublier les adolescents de 10 à 18 ans !
> Lire l'articleVitamine K, la vitamine de la coagulation
La vitamine K participe à la production des facteurs de la coagulation du sang. Elle est donc essentielle à une coagulation normale du sang.
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Vitamine E : la vitamine beauté
Toutes les vitamines sont nécessaires à notre bonne santé, mais la vitamine E se distingue par ses qualités antioxydantes, précieuses pour la peau. Où trouver de la vitamine E, et comment l’utiliser ?
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Vitamine D, vitamine du désir sexuel ?
Le désir sexuel est très lié au psychisme, bien sûr, à la relation de couple, oui, mais pas seulement... Il dépend aussi d'une hormone, la testostérone. Et là, une vitamine joue un rôle peut-être essentiel : la vitamine D ou vitamine du désir.
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Que savez-vous des vitamines ?
Il est recommandé de consommer chaque jour au minimum cinq fruits et légumes. En plus des fibres alimentaires que ces aliments apportent, ils fournissent à notre organisme quantités de vitamines et minéraux indispensables à la croissance, au fonctionnement de nos organes, à la reproduction et à nos défenses immunitaires. Toutefois, toutes les autres catégories d'aliments apportent également des teneurs...
> Lire l'articleVite, des vitamines !
L'organisme étant incapable de fabriquer la plupart des vitamines qui lui sont nécessaires, c'est l'alimentation qui doit les lui fournir.Chaque vitamine a une action bien spécifique et si les vraies carences en vitamines sont devenues rares dans nos pays, des déficiences chroniques peuvent parfois être observées.
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Que savez-vous de la vitamine D ?
On entend beaucoup parler de cette vitamine D. Qu’a-t-elle de particulier ? Que faut-il savoir de ses caractéristiques et de ses fonctions dans l’organisme ? Le point sur cette vitamine pas comme les autres…
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Vitamine C : avez-vous votre quota ?
Le scorbut, maladie mortelle qui avait disparu depuis le 18ème siècle, fait malheureusement son retour. Des cas ont été observés en Australie et en France. Elle est due à une carence en vitamine C. Mais un simple manque peut avoir des conséquences désastreuses sur votre santé. Il est temps de vérifier si vous avez votre quota.
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Qu'est-ce qu'il y a dans vos vitamines ?
Les vitamines sont bonnes pour la santé...Certes, mais lesquelles et dans quelles conditions ?Petit tour d'horizon des mentions qu'il faut vérifier avant de choisir son complément de vitamines.
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Les vitamines et minéraux expliqués en vidéo
Le corps humain a besoin de vitamines et de minéraux pour survivre.Les vitamines sont des nutriments que l'on trouve dans les végétaux et les animaux, et dont l'organisme a besoin pour être en bonne santé.Il existe deux types de vitamines : les vitamines solubles dans l'eau et celles solubles dans...
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Seniors : la vitamine D, vitamine anti-chute !
Une chute chez une personne âgée peut se transformer en drame, avec notamment un risque d'hospitalisation ou de fracture menant à la dépendance. Et si la prévention des chutes passait tout simplement par une supplémentation en vitamine D ? Explications.
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Vitamine D, la vitamine superstar contre les maladies
La vitamine D est connue depuis très longtemps pour son implication dans la minéralisation osseuse et la prévention du rachitisme. Mais depuis une dizaine d’années, les études ont décuplé, suggérant un rôle de cette vitamine dans une multitude de maladies. Il faut dire que cette vitamine exerce une activité hormonale dans la plupart des tissus et des cellules de l’organisme. En quoi cette vitamine...
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Allergie : la vitamine K1 en cause
Les produits cosmétiques contenant de la vitamine K1 (phytonadione) étant à l'origine de nombreuses réactions allergiques graves, ils sont désormais interdits. En attendant leur disparition complète des linéaires, mieux vaut bien lire la liste des ingrédients avant tout achat, afin d'éviter tout risque d'allergie à la vitamine K1.
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Vitamines E et C anti-Alzheimer
Les vitamines E et C diminuent le risque de développer la maladie d'Alzheimer. En revanche, prises isolément ou à faibles doses, elles n'exercent pas d'effet protecteur.
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Le fumeur manque de vitamines C et E !
L'organisme du fumeur est mis à rude épreuve. Par exemple, on sait que le tabagisme entraîne un déficit en vitamine C. Or cette vitamine est aussi nécessaire à l'action d'une autre vitamine, la vitamine E, laquelle exerce normalement un effet protecteur contre le cancer. Et pour les non-fumeurs, cette action synergique entre vitamines C et E protège de la maladie d'Alzheimer.
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Ostéoporose : un complément en vitamine D est essentiel
L'ostéoporose est une calamité : 200 millions de personnes dans le monde sont touchées. Une grande part de la prévention de l'ostéoporose passe par des apports systématiques en vitamine D. En effet, cette vitamine contribue à l'absorption du calcium, lequel est le garant d'une bonne solidité osseuse. De plus, des taux suffisants en calcium et en vitamine D contribuent à l'efficacité des traitements.
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Avez-vous besoin d'une supplémentation en vitamine D ?
Les personnes peu exposées à la lumière du soleil, telles que les très jeunes enfants, les personnes âgées ou les femmes voilées, ont besoin d'une complémentation en vitamine D. Il en est de même à certaines périodes de la vie : adolescence et grossesse. Quant aux personnes qui sortent peu à l'extérieur ou dont l'alimentation est peu variée ou insuffisante en aliments riches en vitamine D, il leur...
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Vos os ont besoin de vitamine D !
Pour notre squelette ! Pour des os en béton tout au long de notre vie, la vitamine D est indispensable. Sans elle, le calcium ne peut pas se fixer sur les os. L'autre allié de nos os, c'est... l'activité physique régulière !
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