Archives de l'année 2011 (Diététique)

Promesses et illusions du régime thé
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Le régime thé refait surface… Si boire du thé, vert ou noir, est un plaisir et une bonne source d'antioxydants, il ne faut quand même pas compter sur lui pour maigrir miraculeusement. Question de ...

Promesses et illusions du régime thé
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Le régime thé refait surface… Si boire du thé, vert ou noir, est un plaisir et une bonne source d'antioxydants, il ne faut quand même pas compter sur lui pour maigrir miraculeusement. Question de ...

Cholestérol et graisses alimentaires : apprenez à lire une ...
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Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans l’abondance d’aliments qui nous est proposée, et encore moins lorsque l’on a trop de cholestérol. Comment être sûr de repérer les produits qui ...

Aspartame et autres édulcorants : attention au buzz !

17/01/2011 09:15

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  Pour être précis, il est indiqué que boire des sodas édulcorés pendant la grossesse, augmente le risque d’accouchement prématuré. Selon la quantité consommée, de 1 à plus de 4 sodas par jour, ...

Par quoi je remplace le sucre ?
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Je ne veux plus utiliser de sucre, je n'aime pas les édulcorants chimiques, je trouve qu'ils donnent un drôle de goût à mon café et je ne peux pas m'en servir pour des gâteaux. Par quoi puis-je ...

La "malbouffe" augmenterait le risque de dépression !

27/01/2011 16:13

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Trop de « mauvaises graisses » Ce n’est pas la première fois qu’une étude pointe du doigt l’association entre «malbouffe» et dépression. L’an passé déjà, une étude australienne menée chez ...

Comment moins grignoter ? Les 7 astuces qui marchent
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Stress ou simplement gourmandise, alimentation déséquilibrée, emploi du temps chargé… les raisons qui poussent à grignoter sont nombreuses. Voici quelques astuces pour vous aider à...

SPECIAL SAINT-VALENTIN : RECETTES POUR LES AMOUREUX

Pas envie de vous retrouver mêlés aux autres couples en ce 14 février ? Vous avez bien raison, rien ne vaut un repas aux chandelles concocté avec amour ! Cocktail épicé, bouchées aux truffes, saumon...

Veau, vache, cochon, poulet, comment choisir sa viande ?
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Toutes bestioles confondues, qu'elles soient en morceaux ou dans des plats préparés, ou transformées en charcuterie, nous avalons en moyenne 42 kg de viandes par an. Mais comment reconnaître...

Deux fois plus d’obésité qu’il y a 30 ans !

10/02/2011 10:18

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  Un adulte sur dix est obèse dans le monde En 1980, 5% des hommes et 8% des femmes présentent un indice de masse corporelle supérieur à 30, indiquant une obésité. En 2008, ces taux sont ...