Ananas au vin blanc

Publié par Paule Neyrat

Type de recette :

desserts

Note :

Temps de préparation :

10 minutes

Difficulté :

Très facile

Combien de personnes :

Ingrédients pour Ananas au vin blanc

1 ananas
35 cl de Muscat
1 pincée de noix de muscade
Le zeste d'un citron vert
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille

Préparation pour Ananas au vin blanc

Épluchez l'ananas. Coupez-le en tranches, évidez-les pour éliminer le coeur dur.

Chauffez le Muscat, faites-le flamber.Versez-le dans un saladier. Râpez la noix de muscade et le zeste de citron, ajoutez la cannelle et la vanille, mélangez. Déposez les tranches d'ananas.

Laissez mariner l'ananas au Muscat 1 heure au frais.

Date de publication :

Lundi 19 Mars 2007

Publié par :

Paule Neyrat

Date de mise à jour :

Mercredi 28 Mars 2012

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