Allergie : testez vos connaissances

Les bonnes réponses sont indiquées en caractères gras.
1) Peut-on être allergique au soleil ?
Oui.
Non.
Le soleil ne produit pas d'allergène. On ne peut donc pas être allergique au soleil. En revanche, il peut provoquer une réaction photoallergique, c'est-à-dire qu'il transforme des substances présentes dans l'organisme, les rendant allergisantes : médicaments, cosmétiques, crèmes solaires… cette réaction est appelée lucite estivale bénigne.


2) L'allergie aux fraises est fréquente.
Vrai.
Faux.
L'allergie à la fraise est rare. En revanche, la fraise étant riche en histamine et facilement contaminée par le nickel (métal pouvant être allergène), elle est souvent responsable de « fausses allergies alimentaires », se manifestant généralement par des poussées d'urticaire.
Ce phénomène se produit avec d'autres aliments comme le chocolat et la tomate.


3) L'asthme provoque des difficultés lors de :
L'expiration.
L'inspiration.
Cette difficulté à expirer s'accompagne souvent d'un sifflement caractéristique.


4) Où se situe le principal allergène du chat ?
Dans sa salive.
Dans ses griffes.
L'allergène principal du chat se trouve dans la salive. Il est ensuite déposé sur ses poils lorsqu'il fait sa toilette par léchage.


5) L'allergie aux protéines de lait de vache ne provoque que des troubles digestifs, jamais d'eczéma ou d'urticaire.
Vrai.
Faux.
Si les principaux symptômes sont généralement des troubles digestifs, l'allergie au lait de vache peut également provoquer de l'eczéma ou de l'urticaire.


6) En cas d'allergie aux protéines de lait de vache, il faut éviter tout aliment contenant :
Du lactose.
De la caséine.
La caséine, l'alpha-lactalbumine et la bêta-lactoglobuline sont les protéines du lait de vache qui provoquent la plupart des réactions allergiques. Le lactose n'est pas une protéine mais un glucide présent dans le lait. Certaines personnes sont intolérantes au lactose, conséquence d'une déficience en une enzyme, la lactase intestinale.


7) On peut se faire désensibiliser à une allergie alimentaire.
Vrai.
Faux.
Faux. La désensibilisation à une allergie alimentaire n'est pas efficace et de surcroît dangereuse.


8) Un animal à poil long est plus allergisant qu'un à poil court.
Vrai.
Faux.
La taille des poils ne change rien. Les allergènes seront tout autant présents.


9) L'allergie est héréditaire.
Vrai.
Faux.
La majorité des enfants allergiques ont un ou plusieurs parents allergiques.


10) Les rhinites allergiques saisonnières ne se manifestent qu'au printemps et en début d'été.
Vrai.
Faux.
Si la majorité des plantes se reproduisent au printemps ou en début d'été, certaines plantes sont responsables d'une pollinisation tardive, en début d'automne.


11) En cas d'allergie aux pollens, mieux vaut éviter les promenades en fin de journée.
Vrai.
Faux.
En période pollinique, la présence de pollens est plus élevée le matin entre 5 et 10 heures. Il est donc préférable d'éviter les promenades à l'extérieur durant ce créneau horaire matinal.


12) En cas d'allergie aux pollens, risque-t-on de développer une allergie alimentaire ?
Oui.
Non.
Un allergique au latex peut le devenir à l'avocat et une allergie au chat peut le devenir à la viande de porc, etc. Ces phénomènes d'allergies croisées sont de plus en plus fréquents. Pas de fatalité, au moindre doute, il faut consulter.

Article publié par Isabelle Eustache le 03/06/2005
Cet article n'a pas fait l'objet de révision depuis cette date. Il figure dans le planning de mises à jour de la rédaction.