Allergie : pas de crème dermique à la cacahuète durant l'enfance !

L'application sur la peau d'une crème à base d'huile de cacahuètes durant l'enfance favorise la survenue d'une allergie.

Certaines personnes développent des réactions allergiques à l'ingestion d'une seule cacahuète : urticaire, œdème, asthme, troubles digestifs, et bien plus grave encore, choc anaphylactique, une baisse de tension pouvant entraîner la mort. La seule solution, éviter tout contact, même cutané, avec les protéines de l'arachide. Or ce conseil n'est pas aisé à suivre dans la mesure où l'arachide entre dans la composition de très nombreux aliments et de produits cosmétiques dont les shampooings et les crèmes.

La fréquence de l'allergie aux cacahuètes augmente depuis quelques années, mais en dehors d'antécédents familiaux similaires et de la présence d'une prédisposition héréditaire, aucun facteur de risque de cette allergie n'est connu.

Article publié par Dr Philippe Presles le 07/05/2003
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Sources : Lack G. et coll., N. Engl. J. Med., 348 : 977-985, 2003.