Asthme, rhinite et autres allergies

La fréquence et la gravité des allergies ne cessent de progresser. Qu'il s'agisse de rhinite allergique, d'allergie alimentaire ou d'asthme, ces affections entravent au quotidien la vie sociale et professionnelle des sujets concernés. Le point sur vos connaissances.

7) L'allergie peut être mortelle.
Vrai.
Le choc anaphylactique peut être fatal en l'absence de prise en charge immédiate. En France, l'asthme tue encore 2.000 personnes chaque année.

8) La rhinite allergique est bénigne.
Faux.
Elle prédispose à l'asthme et doit donc être diagnostiquée et prise en charge.

9) La rhinite est dite intermittente ou persistante.
Vrai.
Une rhinite est dite intermittente lorsqu'elle se manifeste pendant moins de 3 semaines par an ou moins de 3 jours dans la semaine.
Elle est dite persistante lorsqu'elle se manifeste plus de 4 semaines par an et plus de 4 jours par semaine.

10) L'allergie alimentaire se manifeste dès le tout premier contact avec l'aliment.
Faux.
Excepté dans le cas des allergies croisées, une allergie alimentaire se manifeste après une phase de sensibilisation, c'est-à-dire après avoir été plusieurs fois en contact avec l'aliment.

11) La rhinite allergique multiplie par trois le risque de développer de l'asthme.
Vrai.
Il faut aussi savoir aussi que la rhinite peut aggraver un asthme si elle n'est pas prise en charge.

12) Les trophallergènes sont des aliments susceptibles de provoquer des allergies.
Vrai.
Les principaux trophallergènes sont : les oeufs, le lait, l'arachide, les fruits secs, les fruits exotiques, les poissons, les mollusques, les crustacés, le soja, les épices, les condiments et les céréales.

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Isabelle Eustache
07/03/2007
Dossier de presse Institut UCB de l'allergie, mars 2007.

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