cgelitti
Portrait de cgelitti
Bonjour, je suis une étudiante en deuxième année de BTS diététique. Pour mon mémoire de fin d'étude, je réalise une enquête sur la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'alzheimer par les familles d'accueil en particulier au niveau de leur alimentation. Je souhaiterai donc avoir des informations sur leur alimentation et l'hygiène alimentaire: contenu, mode, pesée des personnes, enrichissement des plats, utilisation de compléments alimentaires... et les problèmes et difficultés rencontrés par les familles sur ce point. Enfin j'aimerais savoir quel type de formation les familles recoivent au niveau de l'alimentation et si des diététiciennes interviennent.

Merci d'avance