• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    2 avis
  • Consultations (4619)
  • Commentaires (0)

Adolescents et aptitudes intellectuelles : les dangers d'une alimentation végétarienne stricte

Adolescents et aptitudes intellectuelles : les dangers d'une alimentation végétarienne stricte

Il est donc nécessaire d'être particulièrement vigilent face à une alimentation végétarienne surtout vis-à-vis des sujets en pleine croissance, les enfants et les adolescents.A travers cette étude, indiquant une relation entre la carence en vitamine B12 et les performances intellectuelles, un nouveau mode de dépistage pourrait être envisagé : un test psychologique dont les scores reflèterait le déficit en vitamine B12.

Article publié par le 18/09/2000

Sources : Louwman MWJ et al. Am J Clin Nutr, 2000 ;72 :762-769

Trouvez-vous cet article intéressant ?
 

Pub

VOTRE COMMUNAUTÉ Adolescence

Participez aux dernières discussions mises en ligne