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Additifs : qui se cachent derrière les E... ?
144 inclassables
Les molécules sont diverses, tout comme les indications d'emploi. Cela va de l'acidifiant, à l'anti-moussant, en passant par l'exhausteur de goût, l'amidon modifié ou encore, le gaz d'emballage. Beaucoup sont naturels, en particulier des acides de fruits.
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Par etudiantedietetique 27/09/2010 - 20h22
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Bonjour. J'ai lu quelque part sur ce site que les conserves de fruits à l'alcool peuvent se ...
Par Alex73 22/06/2011 - 20h57
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Bonjour. J'ai lu quelque part sur ce site que les conserves de fruits à l'alcool peuvent se ...
Par Alex73 22/06/2011 - 20h57
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Par etudiantedietetique 27/09/2010 - 20h22
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Bonjour. J'ai lu quelque part sur ce site que les conserves de fruits à l'alcool peuvent se ...
Par Alex73 22/06/2011 - 20h57
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Par etudiantedietetique 27/09/2010 - 20h22
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