Votre rubrique Alimentation

Peut-on encore boire l'eau du robinet ?

La 18e Journée mondiale de l'eau se déroulera le 22 mars 2010 sur le thème de la quantité et de la qualité de l'eau. Si les ressources en eau ne sont pas un véritable ...

Un jour sans viande : pourquoi pas ?

Chaque semaine, une journée sans consommer de viande. C'est le défi que se sont lancé tous les Gantois (ville de Belgique) depuis la fin de l'année dernière, mais aussi de nombreuses ...

J'achète, j'achète pas : des frites surgelées, des compotes délices, des biscuits noirs et blancs, des boissons énergisantes

Chaque mois, Paule Neyrat, la diététicienne d'e-santé, vous alerte sur quelques produits qui l'ont interpellée. Ce mois-ci, il s'agit de frites, de compotes à base de pommes, de la ...

Astuces pour faire manger des fruits et des légumes à votre enfant

Les enfants rechignent souvent à manger des fruits et encore plus des légumes. Voici quelques conseils et astuces pour les inciter, l'air de rien, à profiter de ...

Comment manger moins de sucre ?

Le sucre est notre péché mignon. D'ailleurs, le goût pour le sucre est inné, nous le possédons dès notre naissance. Or nombre d'entre nous voudraient, mais n'arrivent ...

Vous manquez sûrement de vitamine D !

Le saviez-vous ? La vitamine D est indispensable pour prévenir les cancers, les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose, la sclérose en plaques, le diabète de type 1, etc. ...

J'achète, j'achète pas : des briques de lait pour maigrir, des crackers pour l'apéritif, des produits nettoyants antibactériens... février 2010

Chaque mois, Paule Neyrat, la diététicienne d'e-santé, vous alerte sur quelques produits qui l'ont interpellée. Ce mois-ci, il s'agit de yaourts et de briques de lait, de légumes surgelés, ...

Vitamine C: un coup de pouce pour le coeur?

Du fait de la fréquence des maladies cardiovasculaires, l'identification des facteurs préventifs est un enjeu important. De nombreuses données biologiques et biochimiques suggèrent ...

Contre le surpoids: conseils et astuces pour manger des légumes

Tout le monde sait qu'il n'est pas évident de faire manger des légumes aux enfants. Et si c'était parce que leurs parents n'en consomment pas assez non plus? Si vous aussi, ...

Vous mangez trop sucré ? Pourquoi risquez-vous un cancer ?

Existe-t-il un lien entre notre consommation de sucre et le cancer ? Oui et la relation est très forte. Notre consommation de sucre pourrait même expliquer l'épidémie ...

Connaissez-vous les mystères et les aléas de la gastronomie ? Qui a inventé la pizza ? Quand a été créée la sauce béchamel ? Quelle est l'origine de la traditionnelle dinde de Noël ...

Manger mieux, c'est possible. C'est essentiel pour maintenir un poids stable, mais c'est aussi une condition pour rester en forme jour après jour. Savez-vous bien vous y prendre ? ...

Faites-vous partie des personnes qui aspirent à un retour au naturel ? Un peu, beaucoup ou passionnément ? En d'autres termes, êtes-vous attirée par les produits bio et adoptez-vous ...

...